Diferans debaz la nan lavi etajè depo manje a soti nan kontni imidite final apre pwosesis: liofilizasyon seche friz diminye imidite manje a pi ba pase 5%, pandan y ap seche lè cho - fini fwi, vyann ak remèd fèy anjeneral kenbe imidite nan 12%-20%.
Fwi sèk lè cho -, tranch sakadé ak èrbal yo gen gwo dlo rezidyèl, akselere mwazi ak repwodiksyon bakteri; lavi etajè sèlman rive nan 3-6 mwa menm ak aditif konsèvasyon natirèl.
Matyè premyè manje trete pa ban-tèt seche friz ak lyophilizer endistriyèl pwòp kontni ultra-imid ki ba, natirèlman anpeche kanni, ledven ak kwasans bakteri; lavi etajè pwolonje a 18-36 mwa san okenn préservatifs atifisyèl ajoute.
Vacuum friz seche manje lyofilize kenbe konplè ki lach estrikti matyè premyè, pa fasil yo absòbe imidite byen vit anba depo depo nòmal sele, anpeche rapid deliquescence, ralantisman ak pèt gou.
Lè cho -manje sèk yo retresi anpil ak tisi entèn dans, fasil absòbe imidite nan lè a pandan depo, ki mennen nan kanni, odè spesifik ak deteryorasyon nan yon ti tan depo.
Pou ekspòtasyon chips fwi, friz-tipe vyann sèk, kondiman èrbal ak alontèm-rezèv manje vit enstantane, tretman lyofilizasyon pa machin seche friz se fason ki pi serye pou pwolonje lavi etajè pou transpò trans-fontyè long-.
